【うにのようなビヨンドとうふ】ウニの味?おいしい?食べてみた感想

  • 2022年6月4日
  • 2022年6月4日
  • おうち
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「ウニ食べたいな~、でも高いしなぁ…」スーパーでウニを眺めて通り過ぎ、そのあと見つけたのがこの「うにのようなビヨンドとうふ」。なにこれ、ほんとにウニの味がするの?少しウニの風味がするだけじゃないの?かなり疑いつつも、1つだけカゴに入れてお会計へ。さて、お味はいかがだったでしょうか?!

「うにのようなビヨンドとうふ」ウニの味はする?おいしい?

近所のスーパーで目についたのが、この大きな「うに」の文字。ウニ、大好きなんです!でも、鮮魚コーナーにあった本物のウニは2,000円以上だったので、ガマンして通り過ぎたところでした。これ、ウニ味のお豆腐ってことよね?豆腐なら腸活にもいいし、このお値段なら節約中のわたしでも買っていいよね?!たしか、お値段は250円くらいだったと思います。

外袋をあけると、プリンのようなお姿が。お、けっこうウニの色をしています。思っていたよりもウニの味がしそう…期待が高まります。

逆さにしてお皿にのせ、そのままスプーンで食べてみました。

「!」

一口食べたとたん、ウニの風味とコクが口の中に広がりました。

「ウニだ~~」(≧▽≦)

味は本物のウニに限りなく近いです!そして、さわやかなコクがあります。本物のうにのような濃厚なコクではありませんが、しつこくなくて逆にいいかもしれません。食感は本物のウニよりずっとなめらかでクリーミーです。そして最後に、フワッと豆腐の味がしました。

「おいし~い」( *´艸`)

本物のウニを味わうように、ひとくちひとくち、ゆっくりと味わって食べました。そして完食、ご満悦!

「もう1個食べたい…。これ、ぜったいまた買う!」

卵黄とわさび醤油をかけたら、もっとウニっぽくなるかも。それとも、海苔をまいて軍艦にしてみようかな?ワクワクが止まりません。

ヘルシーな豆腐でありながら、高級なウニの味をお安く楽しめる「うにのようなビヨンドとうふ」。久しぶりにいいもの見つけました。おすすめですよ~。

こんなにある!BEYOND TOFU シリーズ

「うにのようなビヨンドとうふ」が期待以上のおいしさだったので、ウニ以外にもなにかあるのかな?と調べてみました。すると、あるある!

  1. BEYOND TOFU ブロック
  2. BEYOND TOFU シュレッド
  3. BEYOND TOFU オイル漬け feat.オリーブオイル
  4. BEYOND TOFU BAR
  5. BEYOND TOFU ナチュラル
  6. BEYOND TOFU PIZZA2.0
  7. 肉肉しいがんも~innocent meat~
  8. BEYOND TOFU latte

多くは「チーズのようなお豆腐」のようです。乳製品を一切使用せず植物性100%で、まるでチーズのような食感・質感をつくりだしているそう。

⑦「肉々しいがんも」は、おとうふ屋さんだから出来る“がんもどきの製法”をベースに、おいしさにこだわってつくった植物性100%のお肉。

⑧BEYOND TOFU latteは、ラテ風に仕立てたドリンクタイプのおとうふ。大豆100%ながら豆乳クリームと低脂肪豆乳でクリーミィさとコクを出し、はちみつでほんのりとした甘みを出しています。さらに細かくくだいた湯葉入りで、リッチな味わいだそう。

どれも魅力的ですね~。

「BEYOND TOFU お試しセット」なら①~⑦が揃っていて、いろいろ試せます。ヘルシーでおいしいなら、なにも言うことはありませんね!

これ、おいしいです!とうふ麺シリーズ

ビヨンドとうふシリーズを製造・販売している相模屋食糧(株)さんのHPを見ていると、わたしが朝食によく食べている商品を発見!それがこの「とうふ麺」。あまり食欲のない朝でも、これならさっぱり美味しく食べられるんです。しかもとってもヘルシー!大豆 100%の麺なので低糖質・低カロリー、それでいてタンパク質がしっかり摂れます。軽めの朝食や、ランチやディナーの付け合わせにちょうどいいですよ。

まとめ

「うにのようなビヨンドとうふ」は、本当にウニの味!とてもなめらかでクリーミー、そしてほどよいコクがあり、とっても美味しいです。本物のウニほどの濃厚なコクはありませんが、それがかえってちょうどいいとも思います。高級なウニの味がするのに、お豆腐だから安くてヘルシー。いいことづくめのビヨンドとうふはビールにも、お茶にも合います。気になった人は、ぜひ食べてみてくださいね!

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